✔ Narenciye Soslu Kış Sebzeleri
Hem lezzetli hem de vitamin deposu olan kış meyveleriyle çok özel tarifler denemeye değer? Sağlıklı kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…👍👍👍
Porsiyon: 4 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 8 adet bebek patates,
- 3-4 adet bebek havuç,
- 5 adet küçük boy siyah havuç,
- 3 adet bebek turp,
- 1 dal taze biberiye,
Sosu için:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
- ½ adet limonun suyu,
- 2 yemek kaşığı portakal suyu,
- 1 yemek kaşığı greyfurt suyu,
- yeteri kadar karabiber,
- yeteri kadar tuz,
Yapılışı:
☘ Bebek patates ve turpun kabuklarını soymadan önce iyice temizleyin ve sonra, ortadan ikiye kesin.
☘ Tüm sebzeleri kaynar suda hafifçe yumuşayana kadar haşlayın.
☘ Malzemeleri, pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine alın.
☘ Sos malzemelerini bir kapta karıştırıp, fırın tepsisindeki sebzelerin üzerine gezdirin. Biberiye yapraklarını sebzelerin üzerine serpin.
☘ Önceden ısıtılan 200 derece fırında, sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirip, ılık olarak servisinizi yapın.
Sağlıklı kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂
