Tereyağında Sarımsaklı Mantar

✔ Tereyağında Sarımsaklı Mantar

  • Porsiyon: 4 kişilik,
  • Hazırlama ve Pişirme: 20 dakika,

Malzemelerimiz:

  • 500 gram mantar,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 diş ezilmiş sarımsak,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 5-6 dal ince doğranmış maydanoz,
  • 1 çay kaşığı kekik,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

☘ Bir tavada tereyağında soğanları kavurun.

☘ Kavrulan soğanların üzerine mantarları ekleyin ve pişene kadar arar ara karıştırın.

☘ Üzerine tuzunu ekleyin ve mantarların suyu çıkana kadar pişirmeye devam edin.

☘ Mantarlar iyice kavrulup kızardıktan sonra üzerine sarımsağı da ekleyerek 1-2 dakika daha kavurun.

☘ Üzerine, kekik ve maydanozunu serpiştirip servisinizi yapın.

Sağlıklı kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok