Nohut Köftesi Fırında Falafel…
Türkiye’de de tüketimi yaygınlaşan nohut köftesi falafeli, kızartmadan sağlıklı yöntemle pişirmeyi hiç denediniz mi? Bu besleyici ve baharatlı yemeği fırında yapabilirsiniz. Sağlıklı kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…😅😅😅
Malzemelerimiz:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut,
- 1 orta boy kuru soğan,
- 2 yemek kaşığı yulaf unu,
- ½ demet maydanoz,
- 1 çay kaşığı pul biber,
- 1 çay kaşığı karabiber,
- 1 diş sarımsak,
- 1 tatlı kaşığı kimyon,
- yeteri kadar susam,
- yeteri kadar çörek otu,
- 1 çay kaşığı tuz,
Yapılışı:
*Susam ve çörek otu hariç bütün malzemeleri Rondo’da çekin ve karışım haline getirin.
*Karışımdan köfte büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil verin.
*Bir kısmını çörek otuna, bir kısmını susama bulayıp hazırladığınız falafelleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
*Önceden ısıtılan 200 derece fırında, üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıkartın ve dinlenmeye bırakın.
*Servisinizi soğutmadan yapın.
Sağlıklı kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…👍👍👍
İlginizi Çekebilir: Damak Çatlatan Lezzet Manda Kaymaklı Ekmek Kadayıfı…Lütfen Tıklayınız….
İlginizi Çekebilir: Doyurucu Kahvaltılık İspanyol Omleti…Lütfen Tıklayınız….
İlginizi Çekebilir: Mis Gibi Taze Lor Peyniri Kurabiyesi..Lütfen Tıklayınız….
