Reklam Alanı
Reklam Alanı
Tatlılar 122 0

Kış Aylarının Ziyafeti Tereyağlı Muhallebi…

Paylaş:

Kış Aylarının Ziyafeti Tereyağlı Muhallebi…

Güzel bir ziyafet sofrası sonrasında bir sütlü tatlısı da iyi gider. Sizlere bu nedenle pratik bir kış muhallebi tarifi hazırladık. Sağlıklı kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…👍👍👍

Porsiyon: 4 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 4,5 su bardağı süt,
  • 2-3 yemek kaşığı un,
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta,
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ (veya margarin),
  • yaklaşık 1 su bardağı şeker,
  • yeteri kadar tarçın (isteğe bağlı),

Yapılışı:

*Bütün malzemeleri (tereyağ hariç) bir tencereye alın ve toplanmamaları için sürekli çırparak karıştırın.

*Kaynayana kadar bu işleme yorulmadan karıştırmaya devam edin.

*Kaynamaya başlayınca içine tereyağ ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

*Tereyağ eriyip karışımla özleşince, artık karışımı servis için kaselere alın.

*Sonra, buzdolabına koyun ve yemeden önce soğumasını bekleyin. Üzerine, biraz tarçın serpiştirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…😂😂😂

İlginizi Çekebilir:  Osmanlı Mutfağının Haytayla (Hitaliye) Tatlısı….Lütfen Tıklayınız….

SÜT VE SAĞLIK

Yaşamsal amino asitleri içeren yüksek değerli süt proteini, yaşamsal yağ asitlerini içeren süt yağı, birçok mineral madde ve birçok vitamini ile süt, temel gıda maddesidir.

Faydaları Nelerdir?

  • Süt Kalsiyum, fosfor ve riboflavin (B2) açısından çok önemli bir kaynak, protein, yağ ve karbonhidrat içeriği ile de enerji kaynağıdır.
  • Süt şekeri olan laktoz, enerji kaynağı olarak kullanılır, düşük glisemik indekse sahip laktoz, prebiyotik olarak yararlı bakterilerin gelişmesine yardımcı olur.
  • Menopoz öncesi dönemde içilen günde iki bardak süt, kadınlarda kemik erimesini önlemeye yardımcı olur.
  • İçerdiği protein sayesinde diş minesinin etrafını sararak dişi, asitli gıdaların yol açtığı aşınmadan korur.
  • Yapılan son araştırmalara göre günde üç bardak süt içilmesi, kan basıncının düşmesine, kolon kanserini önlemeye yardımcı olur.
  • İçerdiği mineral, fosfor, protein ve vitaminlerle süt sağlıklı bir içecektir.

Proteinler;

• Vücudun yapı taşlarıdır,
• Enfeksiyonlara karşı antikorların oluşumunu desteklerler,
• Büyüme çağındaki çocukların zihinsel ve bedensel gelişimi için hayati öneme sahiptirler,
• Hücre ve dokuların oluşumu ve onarımına yardımcı olurlar.

İlginizi Çekebilir:  Bonfile ve Patates Püresi….Lütfen Tıklayınız….

B2 ve B12 vitamini;

• B2 ve B12 vitaminleri kardiovasküler sağlık ve enerji üretimi bakımından gereklidir,
• B2 vitamini özellikle çocukların zeka gelişimi, deri ve göz sağlığı için çok önemlidir.


D vitamini;

• Vücudun kalsiyum emilimini artırmaya yardımcı olur,
• Kas zayıflığına karşı vücudu korur,
• Kalp atışının düzenlenmesinde etkilidir,
• Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir,
• Tiroit fonksiyonları ve normal kan pıhtılaşması için gereklidir,
• Kalsiyumun D vitaminini taşıması ile kemik ve dişler kuvvetlenir.


İlginizi Çekebilir:  Geleneksel Afyon Kültürünün Sıra Sofrası….Lütfen Tıklayınız….

A vitamini;

• A vitamini bağışıklık sisteminin fonksiyonu için kritik bir besin öğesidir,
• Göz hastalıklarına direnir ve körlüğü önler,
• Bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek cilt sorunlarını engeller.


Kalsiyum ve fosfor;

• Kemik gelişimi ve kemik erimesi riskinin azalmasına yardımcı olur,
• Dişlerin sağlıklı gelişimi için destekleyicidir,
• Kas ve sinir aktiviteleri için destekleyicidir,
• Kasların düzgün çalışmasına yardımcı olur.

İlginizi Çekebilir:  Diyet Ispanak Haşlaması….Lütfen Tıklayınız….

İlginizi Çekebilir:  Kıymalı Yeşil Mercimek….Lütfen Tıklayınız….

İlginizi Çekebilir:  Bal Kabağı Çorbası ve Bal Kabağının Faydaları….Lütfen Tıklayınız….


Paylaş:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir